Els cellers empordanesos són majoritàriament petites explotacions familiars amb una llarga tradició en el maneig de les vinyes i l’elaboració de vins.
Una nova generació de viticultors i enòlegs, amb una bona formació i capacitació, lidera des de fa anys els nous projectes vinícoles de l’Empordà, combinant els coneixements tradicionals amb les tècniques més modernes per crear vins singulars i amb personalitat que mariden el paisatge i el caràcter empordanès.
Com els seus vins, els cellerers de l’Empordà són persones ‘tocades’ per la Tramuntana. El vent del nord forja i marca la seva personalitat. Són homes i dones d’esperit lliure, passionals, creatius i amb una gran determinació.
