Im Fass gereifter Rotwein
Rebsorten:
Cabernet sauvignon
Rot Grenache
Syrah
Merlot
Carignan
Monastrell
Cabernet franc
Miquel Mateu erwarb 1923 die Burg von Peralada und entschloss sich, hier die von Karmelitermönchen bereits im 14. Jahrhundert begonnene Weinbautradition wieder neu zu beleben. Heute ist es nun Javier Suqué als Enkel des Gründers, der Tradition und Modernität harmonisch zusammenhält.
Eigene Anbaufläche: 150 ha
Rebsorten: Chardonnay, Grenache Blanc und Noir, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carignan, Tempranillo, Syrah, Cabernet Franc, Macabeo und Monastrell
Hergestellte Weine: Weißwein, Rosé-Wein, Rotwein, Süßwein und Cava
Marken: Castillo Perelada
