Bei einer Fläche von etwa 2.000 ha beträgt die durchschnittliche Produktion der Region 65.000 hl. Von dieser Produktion machen die Rotweine etwa 60% aus, die Roséweine 17%, die Weißweine 19% und die Süßweine (Garnachas und Moscatel) die übrigen 4%. Etwa 50% der Produktion der geschützten Weine werden abgefüllt verkauft, was ca. 6 Mio. Flaschen jährlich ausmacht.
Der Außenhandel unterliegt großen Schwankungen und ist daher schwer in genaue Zahlen zu fassen. Jedenfalls werden die Weine des Empordà allmählich in neue Märkte eingeführt, und gegenwärtig sind ungefähr 15% der Produktion für den Export bestimmt, hauptsächlich nach Deutschland, in die Schweiz, in die USA, in die Niederlande, nach Norwegen, Großbritannien, Belgien und Dänemark .
